Tarçınlı Kurabiye

      Rengin ve Aslı 'nın  yanında  Ağva 'dayız, harika  bir evde , nehire bakan  bir mutfaktayım.

        Akşam üstü  çayı için bir kurabiye bir de   poğaça  yapmak için    malzemeleri    hazır ettik.Amacım  ilk görüşte aşık olduğum  döküm  fırını  denemekti tabii :)))

 TARÇINLI  KURABİYE :

Malzemeler:

1  paket  margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurtanın  beyazı

2 çay bardağı  pudra şekeri

1 çay bardağı  ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

4 su bardağı  un

kabartma tozu-vanilin

Yapılışı:

Tüm malzemeler  karıştırılıp   yoğruluyor.Yumuşak  bir hamur elde ediliyor .Şekil verilip  170 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dak.  pişiriliyor.

Not:Hamurun içinde  yumurta sarısı olmadığı için  hamur kızarmıyor .Bu yüzden piştikten sonra da üzerine  tarçın serpmek   görünüm açısından iyi  oluyor.

                                                                                                                                                                     

                                                                   

                                                                    PEYNİRLİ  POĞAÇA 

                                                     

                                                                            Malzemeler:

                                                                     1 su bardağı  yoğurt

                                                                     1 çay bardağı  sıvı yağ

                                                                     1 paket  kabartma tozu

                                                                      Aldığı   kadar un 

                                                                     Çökelek