Eveeet sevgili izleyenleriiim, bugün sizee kremalı tavuk tarifi vericem.:)))
Çok fena havaya girdim valla.Kendimi yemek programı sunucusu kıvamında hissediyorum.Olsun motivasyon için herşey yapılır.
Malzemeler:
-600 gr. tavuk eti( ben kemiksiz kalça tercih ediyorum)
-2 kabak
-2 kırmızı biber
-2 yeşil biber
- 2 havuç
- soya sosu
- krema
Tavukları kuşbaşı doğrayıp,az yağda pişiriyorum.Pişerken kapağını kapatmıyorum ki suyunu bırakmasın .Böyle daha lezzetli oluyor.Pişmesine yakın kimyon, kekik ve soya sosu koyuyorum.
Tavuk pişerken tüm sebzeleri jülyen doğrayıp başka bir tavada az zeytinyağında sote ediyorum.Sebzeleri pişme sırasına göre havuç,kabak,biberler olarak soteliyorum.Tavuk ve sebzeler pişince aynı tavaya alıp ,karıştırıp, kremayı ekliyorum. Krema fokurdayınca altını kapatıp , üzerine kıyılmış maydanoz ekliyorum.
Bunun yanına tabii ki pilav çok yakışırdı ama yeterince kalorili bir yemek olduğu için ben salata ile yetiniyorum :))
Afiyet olsun sevgili izleyenlerim,bir dahaki programda görüşmek üzere sağlıcakla kalın ,hoşçakalın ......
2 yorum:
:)))Şarap da gözden kaçmıyo sayın sunucuuu
:)) Şekerim bu yemeğin yanına gider ama di mi ?
Yorum Gönder