6 Şubat 2011 Pazar

Evde Pazar Kahvaltısı

     
   Ben küçükken    pazar günleri babam çok  güzel  fırında sucuklu ekmek  yapardı.Annem  yumurtalı ekmek  yapardı ki hala çok severim...
     Acaba  Defne  büyüdüğünde  benim yaptıklarımı  nasıl  hatırlayacak  çok merak  ediyorum?  "Annem kafayı yemek bloğuyla  bozmuştu,yumurta kırsa  fotoğrafını çekerdi " mi  diyecek acaba :))))
     Bu  yumurtalı ekmek tarifini  "hafif tarif"ten  aldım .Çocuklar için değişiklikler  iştah  açıcı olabiliyor.Gerçi  bizimki bunu da  yemedi ,olsun  yılmak yok .
 Kepek  ekmeklerinin içini çay bardağı ile  oyuyoruz.
 Terayağlı  tavada  biraz  kızarınca  içine yumurta  kırıyoruz.

 İki tarafı da eşit pişecek  derecede  tutuyoruz .Üzerine  az tuz ekiyoruz.

     Afiyet  Olsun...

Hiç yorum yok: